สอนปั้นเค้กหน้าอก
ฉันจะเตือนคุณตอนนี้โพสต์นี้น่าเบื่อ หากคุณไม่ได้อยู่ในนั้นเป็นเวลานานในครั้งนี้คุณอาจหันกลับมาและกลับไปทำอะไรก็ได้ก่อนที่คุณจะสะดุดกับบล็อกโพสต์นี้ หากคุณพร้อมแล้วคุณจะไม่เสียใจ! วันนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นทีละขั้นตอนวิธีการแกะสลักหน้าอกผู้หญิงออกจากเค้กเค้กจริง ไปกันเลยดีกว่า?
ก่อนอื่นคุณต้องมีโครงสร้างเพื่อรองรับหน้าอกและศีรษะของคุณ ลิซได้สร้างโครงสร้างจากกระดานไม้ 12, หน้าแปลนโลหะ 1/2″ ที่เธอขันเข้ากับบอร์ดอะแดปเตอร์ตัวผู้ 1/2″ และท่อพีวีซี 1/2″ บางส่วน
คุณจะต้องวัดพีวีซีของคุณว่าต้องการให้ส่วนบนของไหล่อยู่ตรงไหน ช่วยในการพิมพ์เทมเพลตเพื่อวัดผล หากคุณเป็น สมาชิกพรีเมี่ยมหรืออีลิท ของ Sugar Geek Show แม่แบบที่ Liz ใช้ในการสาธิตนี้พร้อมให้คุณใช้งานด้วยความน่ารัก การสอนเค้กหน้าอกเทพธิดาอียิปต์ . ใช้คัตเตอร์พีวีซีตัดพีวีซีของคุณตามความสูงที่ถูกต้อง
ปิดหน้าแปลนและท่อพีวีซีของคุณด้วยเทปอลูมิเนียมฟอยล์ สามารถพบได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ในพื้นที่ Home Depot, Lowe’s ประเภทนี้ ท่อพีวีซีเป็นอาหารที่ปลอดภัย แต่ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะติดเทปอลูมิเนียมฟอยล์ได้ดีกว่า ไม่ว่าอย่างไรคุณต้องปิดหน้าแปลนโลหะ
ใส่บัตเตอร์ครีมเล็กน้อยลงบนกระดานของคุณเพื่อทำหน้าที่เป็นกาวสำหรับชั้นเค้กแรกของคุณ
ลิซพิจารณาขนาดของชั้นเค้กของเธอจากขนาดของแม่แบบของเธอ เธอใช้เค้กครึ่งแผ่นสำหรับสองชั้นแรกและส่วนที่เล็กกว่าสำหรับด้านบนสุดเพื่อลดขยะ คุณมักจะต้องการให้ตัวเองมีพื้นที่ว่างในการแกะสลัก หากคุณทำเค้กได้ตามขนาดที่ต้องการให้เสร็จคุณจะไม่มีที่ว่างให้แกะสลัก
ใส่ชั้นเค้กของคุณตามด้วยบัตเตอร์ครีมชั้นดี ง่ายที่สุดในการใช้เค้กที่มั่นคงและแข็งแรงในการแกะสลักเช่น สูตรทำเค้กช็อกโกแลต ลิซใช้ที่นี่
ใช้เทมเพลตของคุณอีกครั้งเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับความกว้างจากไหล่ถึงไหล่และตัดส่วนเกินที่ไม่จำเป็นออกไปเพื่อให้มีพื้นที่กระดิกเล็กน้อยสำหรับการแกะสลัก
กำหนดความกว้างจากด้านหลังไปด้านหน้า ลิซประมาณ 5″ ที่ด้านบน ตัดด้านหลังในมุมเล็กน้อยและด้านหน้าในมุมที่มากขึ้นเล็กน้อย จำไว้ว่าเรามีก้อนผู้หญิงที่ต้องแกะสลัก
ใช้แม่แบบของคุณอีกครั้งเพื่อกำหนดจุดเริ่มต้นของอาวุธ
ตัดเค้กออกด้านใดด้านหนึ่งของพื้นที่เหล่านั้น
ทำเช่นเดียวกันกับด้านหลังโดยให้เอียงไปทางด้านหลังเล็กน้อย
ปัดบริเวณด้านหลังออกเล็กน้อย
ตัดส่วนหน้าออกเล็กน้อยสำหรับหน้าอก
ตอนนี้โดยพื้นฐานแล้วให้เริ่มปัดเศษมุมหรือขอบที่คมออก หลังจากทั้งหมดเราอยู่รอบ
ตัดรอยบากรูปสามเหลี่ยมออกจากด้านบนของหน้าอกระหว่างหน้าอก ปัดบริเวณหน้าอกด้านบนออกด้วย
ปัดเศษขอบที่แข็งเกินไปและดูไม่เป็นธรรมชาติต่อไป
เมื่อคุณมีรูปร่างพื้นฐานแล้วคุณจะนำเศษเค้กเหล่านั้นไปใช้ประโยชน์ได้! ใส่ช็อกโกแลตกานาชลงในชามที่เต็มไปด้วยเศษเค้กและใช้มือคนให้เข้ากัน แนะนำให้สวมถุงมือเพื่อทำความสะอาดง่าย
สูตรช็อกโกแลต Ganache
ส่วนผสมของคุณควรมีลักษณะดังนี้ ไม่รวมกับข้าวต้ม แต่ค่อนข้างหินอ่อนด้วยก้อนเค้กและบัตเตอร์ครีม คุณได้ทำดินเค้กที่จะทำให้รูปร่างของคุณเสร็จสิ้นแล้ว!
ณ จุดนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนหัวของคุณ (เสร็จสิ้นตามปกติ) สัปดาห์ที่แล้วฉันโพสต์ไฟล์ วิธีใช้การสอนแม่พิมพ์ช็อคโกแลตกะโหลก เพื่อจุดประสงค์นี้. ตรวจสอบโพสต์เพื่อดูรูปภาพและคำแนะนำทีละขั้นตอนและข้อมูลยังแสดงอยู่ในวิดีโอด้านบน!
วัดความสูงด้วยแม่แบบของคุณและตัดให้มีความยาวที่ถูกต้อง จากนั้นก็ติดไว้ที่นั่น!
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มใช้ดินเค้กเพื่อสร้างคอของคุณได้ สร้างคอจากด้านล่างของกะโหลกศีรษะไปที่ลำตัวและเพิ่มกล้ามเนื้อสี่เหลี่ยมคางหมูและไหล่
เพิ่มดินเค้กของคุณต่อไปได้ทุกที่ที่ต้องการสร้างขึ้นหรือรูปร่างที่สมบูรณ์และโค้งมนให้ได้สัดส่วนที่ถูกต้อง
อย่าลืมเชื่อมคอกับด้านล่างของขากรรไกรด้วยความลาดชัน
เพิ่มความหมายให้กับกระดูกคอ 
ตัดรอยหยักเล็ก ๆ ที่แขนมาบรรจบกันเพื่อเพิ่มมิติให้กับหน้าอกของคุณ
ทำเช่นเดียวกันกับด้านหน้า
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เชื่อมด้านหลังของกะโหลกกับกระดูกสันหลังด้วยมุมเดียวกับที่คุณทำกับส่วนหน้าของคอเพื่อให้ดูเป็นธรรมชาติ
เมื่อคุณพอใจกับรูปร่างโดยรวมแล้วคุณสามารถคลุมหน้าอกทั้งหมดด้วยช็อกโกแลตกานาช แนะนำให้ใช้ช็อคโกแลตกานาชสำหรับเคลือบเค้กแกะสลักเนื่องจากมีความคงตัวเป็นพิเศษ
ใช้อะซิเตทที่นุ่มนวลกว่าเช่นเดียวกับจาก Sugarworks นวัตกรรมใหม่ เพื่อเกลี่ยกานาชของคุณให้เรียบ หลังจากใส่กานาชที่เคลือบเศษแล้วคุณจะต้องแช่เย็นเค้กไว้ในตู้เย็นประมาณ 20 นาทีแล้วใส่ชั้นสุดท้ายในลักษณะเดียวกับที่ใช้มือของคุณเกลี่ยให้เรียบและใช้น้ำอุ่นเล็กน้อยหากจำเป็น
และคุณมีมัน! พื้นฐานในการปั้นหน้าอกผู้หญิงจากเค้ก สำหรับบทช่วยสอนการปั้นหน้าอกในเชิงลึกมากขึ้นสมัครเป็นสมาชิกวันนี้และดูสิ่งต่างๆที่เรานำเสนอ!
ฉันรู้ว่าตอนนี้อาจดูเหมือนเวทมนตร์ แต่เรารู้ว่าคุณทำได้! ใช้ไฟล์ แม่พิมพ์ช็อคโกแลตกะโหลก และลองยิงฉันพนันได้เลยว่าคุณจะต้องประหลาดใจ! เช่นเคยเราชอบที่จะเห็นภาพของคุณดังนั้นแบ่งปันกับเราหากคุณให้เค้กรูปปั้นแกะสลักไปเลย!
แชนนอนเป็นเจ้าของ บริษัท SweetArt Cake ใน Lovell ไวโอมิง โฮสต์ของช่อง YouTube จุดหวาน แชนนอนได้รับการเสนอชื่อในนิตยสารหลายฉบับรวมถึงหน้าปกของ ปรมาจารย์เค้ก . นักเขียนบล็อกและผู้สนับสนุน The Sugar Geek Show
เว็บไซต์ เฟสบุ๊ค อินสตาแกรม