สูตรผสมเค้กสตรอเบอร์รี่ Doctored

สูตรเค้กสตรอเบอรี่ผสมที่ทำให้กล่องมิกซ์มีรสชาติดีเทียบเท่าโฮมเมด!

ที่สุด ผสมเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรอาหาร! ฉันหมกมุ่นอยู่กับเค้กสตรอเบอร์รี่ที่ดีตั้งแต่เริ่มต้น แต่บางครั้งฉันก็มีเวลาไม่มากและต้องการอะไรดีๆ สูตรเค้กสตรอเบอร์รี่ เร็ว! นี่คือสูตรเค้กสตรอเบอร์รี่ผสมกับบัตเตอร์ครีมเลมอนง่าย ๆ !

เค้กสตรอเบอร์รี่กับบัตเตอร์ครีมเลมอนบนจานสีฟ้า

เค้กสตรอเบอร์รี่ผสมอะไรดีที่สุด?

โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบกล่องผสมของ Duncan Hines มากกว่า ฉันคิดว่าพวกเขารสชาติดีที่สุดและชุ่มคอมาก สตรอเบอรี่แบบกล่องของพวกเขาอร่อยมากอยู่แล้ว แต่ฉันเพิ่มส่วนผสมเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น

วิธีทำเค้กสตรอเบอรี่ผสมรสชาติเหมือนเกา

การใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในกล่องสตรอเบอรี่ของคุณจะทำให้เค้กมีความแน่นขึ้นเล็กน้อยและวางซ้อนกันได้ดีขึ้น คุณยังสามารถคลุมเค้กนี้ในรูปแบบ fondant หรือวางซ้อนกันหลายชั้นสำหรับเค้กวันเกิดหรือเค้กแต่งงาน เพียงแค่ทำให้เค้กของคุณเย็นลงก่อนเพื่อให้เนยแข็งที่อยู่ในเค้กก่อนที่คุณจะพยายามซ้อนชั้นเค้ก

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเรียนรู้การทำเค้กชิ้นแรกของคุณโปรดดูที่ วิธีทำเค้กก้อนแรกของคุณ .

คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดลงในกล่องผสมได้หรือไม่?

ฉันได้ทดลองสองสามครั้งโดยเพิ่มผลไม้สดลงในกล่องผสมและโดยทั่วไปแล้วมันได้ผลดีจริงๆ สตรอเบอร์รี่จะทำงานได้ดีที่สุดหากคุณใช้น้ำซุปข้นหรือผลไม้ถนอมอาหารเพื่อที่คุณจะได้ไม่เติมของเหลวมากเกินไปในสูตรเค้ก

ฉันลองใส่สตรอเบอรี่สับหนึ่งครั้งแล้วมันก็โอเค แต่สตรอเบอร์รี่เปียกนิดหน่อยในเค้กและกลายเป็นสีเทารอบ ๆ ขอบ

การใส่สตรอเบอรี่บดลงในกล่องมิกซ์จะทำให้ได้สีชมพูที่สวยงามเป็นชั้น ๆ !

สูตรเค้กสตรอเบอร์รี่ง่าย ๆ

คุณจะทำเค้กสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไร?

หลังจากที่คุณผสมแป้งเค้กแล้วให้แบ่งออกเป็นสามถาด 8″ เค้ก หากคุณมีกระทะเพียงใบเดียวคุณสามารถอบทีละชิ้นและทิ้งแป้งที่เหลือไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะต้องการ

วิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ง่ายๆจากการผสมเค้ก

ปล่อยให้ชั้นเค้กของคุณเย็นเป็นเวลา 10 นาทีในกระทะจากนั้นหมุนลงบนตะแกรงระบายความร้อนเพื่อให้ส่วนที่เหลือเย็นลง คุณสามารถเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้นได้โดยใส่ชั้นและเค้กไว้ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะพร้อมที่จะแข็งตัว

ฉันตัดสินใจที่จะแช่แข็งเค้กสตรอเบอร์รี่ด้วยบัตเตอร์ครีมมะนาว! แต่บัตเตอร์ครีมแบบใดก็ได้ที่ต้องการ ครีมชีสเปลือกน้ำฅาล , วิปครีมคงตัว หรือ บัตเตอร์ครีมสตรอเบอร์รี่สด .

วิธีทำบัตเตอร์ครีมเลมอน

เพื่อให้บัตเตอร์ครีมง่าย ๆ ของฉันเป็นบัตเตอร์ครีมเลมอนฉันเพิ่งเพิ่มเข้าไป นมเปรี้ยวมะนาวสด , สารสกัดจากมะนาวและผิวเลมอนจากนั้นผสมให้เข้ากัน คุณสามารถทิ้งเลมอนเคิร์ดเอาไว้ได้ถ้าคุณไม่มี แต่มันอร่อยมากและทำง่าย!

เติมเค้กที่แช่เย็นไว้ด้วยเลมอนบัตเตอร์ครีม ฉันถ่ายบัตเตอร์ครีมประมาณ 1/4″ ระหว่างชั้นเค้ก ทำซ้ำกับชั้นเค้กทั้งหมดแล้วปิดทับด้วยบัตเตอร์ครีมบาง ๆ สิ่งนี้เรียกว่า crumb coat และซีลในเศษเค้กทั้งหมด

วิธีทำเค้กสตรอเบอรี่ให้แข็ง

ใส่เค้กลงในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ขนเศษแน่นขึ้น จากนั้นคุณสามารถใส่บัตเตอร์ครีมชั้นสุดท้ายลงบนเค้กและตกแต่งตามที่คุณต้องการ! ฉันตกแต่งของฉันด้วย sweetapolita โรย . นี่คือส่วนผสมโรย 'Twinkle'! หนึ่งในรายการโปรดของฉัน!

เค้กสตรอเบอร์รี่เคลือบด้วยบัตเตอร์ครีมเลมอนและตกแต่งด้วยโรยผสม Sweetapolita Twinkle

ฉันชอบสูตรผสมเค้กสตรอเบอร์รี่ที่ง่ายแค่ไหน! ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน! มีความสุขในการอบ!