สูตร Berry Wash

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมสตรอเบอร์รี่ของคุณ (หรือผลไม้เล็ก ๆ สำหรับเรื่องนั้น) จึงอยู่ในตู้เย็นได้ไม่นาน? ปัญหาคือสปอร์ของเชื้อราที่พบในผลเบอร์รี่ทั้งหมด! ใช้สูตรล้างเบอร์รี่นี้เพื่อกำจัดสปอร์ของเชื้อราที่น่ารังเกียจและทำให้ผลเบอร์รี่ของคุณอยู่ได้นานขึ้นหลายวัน!

ไม่ว่าคุณจะเตรียมไฟล์ เค้กเบอร์รี่แชนทิลลี หรือบางสิ่งที่ซับซ้อนพอ ๆ กับ 'ของฉัน เค้กสตรอเบอร์รี่สดพร้อมบัตเตอร์ครีมสตรอเบอร์รี่ทำจากสตรอเบอร์รี่สด 'สูตรอาหารขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้คุณเตรียมและเก็บเบอร์รี่ของคุณเพื่อให้พวกมันอยู่ได้นานขึ้นและช่วยให้คุณมีเวลามากขึ้นในการใช้ระหว่างสูตรที่คุณชื่นชอบ

เบอร์รี่ล้างเป็นจุดเด่น

ผลเบอร์รี่เป็นวัตถุดิบหลักในครัวเรือน แต่น่าเสียดายที่พวกเขามีชื่อเสียงที่ไม่ดี บ่อยกว่านั้นคุณจะซื้อเบอร์รี่หนึ่งกล่องที่ร้านขายของชำจากนั้นเพียงไม่กี่วันต่อมาพวกมันก็เริ่มเน่าจากสปอร์ของเชื้อราแล้ว

ผลเบอร์รี่ทั้งหมดมีสปอร์ของเชื้อราอยู่แล้ว เป็นเพียงส่วนหนึ่งของการเป็นผลไม้เล็ก ๆ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะทำอะไรกับมันไม่ได้!

ภาพระยะใกล้ของสตรอเบอร์รี่กับแม่พิมพ์ ด้วยขั้นตอนด้านล่างนี้คุณจะสามารถเพิ่มอายุการใช้งานของเบอร์รี่ของคุณให้อยู่ได้นานขึ้นหลายวัน!

ผลเบอร์รี่มักจะอยู่ได้นานแค่ไหน?

โดยทั่วไปแล้วผลเบอร์รี่จะอยู่ได้ทุกที่ตั้งแต่ 3 ถึง 7 เจ็ดวันหลังจากที่หยิบและเก็บไว้ เป็นการดีที่สุดที่จะแช่เย็นเบอร์รี่ของคุณและในการทำเช่นนั้นคุณจะเพิ่มความสดใหม่ ผลเบอร์รี่ที่ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจะยังคงสลายตัวได้เร็วขึ้นเว้นแต่จะถูกวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมอุณหภูมิที่เย็นและแห้ง

สตรอเบอร์รี่สดอยู่ในมือ

เมื่อเป็นไปได้ควรเลือกซื้อผลเบอร์รี่ทั้งในช่วงฤดูและจากเกษตรกรในพื้นที่ เมื่อคุณซื้อสินค้าในพื้นที่คุณไม่เพียง แต่สนับสนุนธุรกิจขนาดเล็กและช่วยเหลือชุมชนของคุณ แต่คุณยังซื้อผลเบอร์รี่สดใหม่ที่ใช้เวลาน้อยลง

วิธีการทำ A Berry Wash Solution ทีละขั้นตอน

เพียงเพราะสตรอเบอร์รี่มักจะมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นลงไม่ได้หมายความว่าคุณควรรู้สึกท้อแท้ที่จะซื้อมัน มีขั้นตอนที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากมายที่คุณสามารถทำได้เมื่อคุณซื้อและเก็บสตรอเบอร์รี่ไว้ที่บ้านซึ่งจะทำให้สตรอเบอร์รี่ของคุณมีโอกาสที่ดีที่สุดโดยมีอายุการใช้งานที่ยาวนานกว่าค่าเฉลี่ย

วัสดุและส่วนผสมของ Berry Wash

ส่วนผสมสำหรับล้างเบอร์รี่

ตู้คอนเทนเนอร์ขนาดใหญ่
กระดาษชำระ
กระชอน
น้ำส้มสายชูขาว
เบอร์รี่สด

ขั้นตอนที่ 1 - ในหม้อหรือชามขนาดใหญ่ผสมน้ำเย็น 1 แกลลอนกับน้ำส้มสายชูสีขาว 1/2 ถ้วย (คุณสามารถใช้น้ำและน้ำส้มสายชูน้อยลงเพื่อให้ผลเบอร์รี่น้อยลง)

ผลเบอร์รี่ผสมน้ำและน้ำส้มสายชูในหม้อโลหะ

ขั้นตอนที่ 2 - แช่ผลเบอร์รี่ในน้ำส้มสายชูล้างน้ำประมาณ 10 นาที ฉันค่อยๆใช้มือคนให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่ทั้งหมดได้รับความรักจากน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่ 3 - เทเบอร์รี่ลงในกระชอนในอ่างล้างจานแล้วล้างออกอย่างรวดเร็ว การล้างไม่จำเป็นจริงๆเพราะน้ำส้มสายชูในปริมาณเล็กน้อยจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่ฉันก็ยังทำอยู่ดี

สตรอเบอร์รี่ล้างน้ำในกระชอนขาว

ขั้นตอนที่ 5 - โอนผลเบอร์รี่ไปที่กระดาษเช็ดมือแล้วปล่อยให้แห้งจนกว่าจะแห้งสนิท

อบผลเบอร์รี่บนกระดาษเช็ดมือ

ขั้นตอนที่ 6 - เก็บผลเบอร์รี่แห้งด้วยผ้ากระดาษแห้งในภาชนะแก้วหรือพลาสติกที่ไม่มีฝาปิดเพื่อให้อากาศไหลเวียนในตู้เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์! คุณสามารถนำภาชนะที่ใส่เบอร์รี่มากลับมาใช้ใหม่ได้เพียงแค่ล้างก่อน!

ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีอายุสองสัปดาห์และมีขนาดเล็กลงเล็กน้อย แต่ยังไม่มีเชื้อรา!

สตรอเบอร์รี่ในภาชนะพลาสติก

น้ำส้มสายชูในสตรอเบอรี่ล้างนี้จะฆ่าสปอร์ของเชื้อราที่ทำให้สตรอเบอร์รี่ของคุณเสียจนเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานขึ้นถึงสามสัปดาห์!

เคล็ดลับเพิ่มเติมเพื่อให้สตรอเบอร์รี่ของคุณอยู่ได้นานขึ้น

ตรวจสอบผลเบอร์รี่ก่อนตัดสินใจซื้อ หากผลเบอร์รี่มีความแวววาวและดูสดใหม่ก็น่าจะอยู่ได้นานขึ้น หากสตรอเบอรี่มีสีคล้ำหรือลำต้นเหี่ยวมีแนวโน้มว่าจะอยู่ได้ไม่นานเท่าที่คุณต้องการ
เมื่อซื้อผลเบอร์รี่ให้พลิกภาชนะ ผลเบอร์รี่ที่ขึ้นรามักจะอยู่ด้านล่างสุดซึ่งความชื้นทั้งหมดจะถูกเก็บรวบรวม

ปั้นแบล็กเบอร์รี่ในภาชนะพลาสติก

ไม่ควรเก็บผลเบอร์รี่ที่หั่นเป็นก้อนขึ้นราหรือช้ำเพราะเชื้อราจะแพร่กระจายไปยังผลเบอร์รี่อื่น ๆ
ความชื้นเป็นอันตรายต่อผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณต้องเก็บไว้ในที่แห้งเพื่อให้แน่ใจว่าสดและยืนยาว
การเก็บผลเบอร์รี่ของคุณให้แห้งและแช่เย็นจะทำให้กระบวนการปั้นและการสลายตัวช้าลง
ตรวจสอบสตรอเบอร์รี่ที่เก็บไว้ของคุณเป็นครั้งคราว หากผลเบอร์รี่ที่เก็บไว้เริ่มขึ้นรูปหรือมีอาการไม่ดีให้นำออกจากพวงและส่งผลเบอร์รี่ที่เหลือกลับไปที่จัดเก็บ

มิกซ์เบอร์รี่ในกระชอนขาว

เคล็ดลับโบนัส!

แม้ว่าสตรอเบอร์รี่ของคุณจะไม่ขึ้นรูป แต่ก็อาจเริ่มเหี่ยวเฉาจากการสูญเสียความชื้นในตู้เย็น คุณสามารถทำให้พวกมันกลับมามีชีวิตและทำให้มันอวบอิ่มขึ้นได้ด้วยการแช่ผลเบอร์รี่เก่าในน้ำเย็นเป็นเวลา 20 นาที!

สตรอเบอร์รี่ในน้ำน้ำแข็ง

ฉันหมายความว่า .. พวกเขาไม่ได้ดีเหมือนใหม่ แต่ก็ดูดีมาก!

สตรอเบอร์รี่ล้างอย่างใกล้ชิด

หากคุณชอบบทแนะนำเกี่ยวกับวิธีทำให้สตรอเบอร์รี่ของคุณอยู่ได้นานขึ้นอย่าลังเลที่จะใช้สตรอเบอร์รี่สดของคุณเพื่อสร้างสูตรสตรอเบอร์รี่ที่เราชื่นชอบ: